Un salto nel tempo quando la conservazione sotto sale permetteva i trasporti.
Acciughe carnose e olio di oliva un semplice connubio di gusto e sapidità.
Oltre ad avere un utilizzo gastronomico molto ampio, le acciughe sono un alimento consigliabile anche dal punto di vista sanitario. Come tutti i pesci grassi, anche le acciughe sono ricche di grassi omega-3, proteine, riboflavina, niacina, calcio, ferro, fosforo e selenio.
COME SI USANO:
Le nostre acciughe sono buone da sole ma anche come aggiunta alle tue ricette.
Assaporale con pane e burro olio, oppure usale per insaporire insalate, pizze e focacce o primi piatti
PESO NETTO:
212 g
INGREDIENTI:
Filetti di acciughe (Engraulis Encrasicolus) 55%, olio di oliva 43%, sale 2%.
SENZA COLORANTI / SENZA CONSERVANTI ( SE NON IL SALE, COME TRADIZIONE) / SENZA GLUTINE