Olive Taggiasche in Salamoia

Basta un piccolo ingrediente per farti perdere la testa. Per piatti da capogiro

Nella Riviera Ligure di Ponente, in particolare nella valle di Imperia, raccogliamo le pregiate olive taggiasche, sceltissime e raccolte sulla pianta a giusta maturazione.
Le olive fresche appena raccolte ,devono essere sane, carnose, non ammaccate o deformate, di colore uniforme , senza macchie diverse dalla pigmentazione naturale, non devono avere odori anomali.
Da consumare intere, così come sono raccolte, vengono conservate in salamoia di acqua e sale.

COME SI USANO:

Per fare grande un piatto a volte basta solo un’oliva. Provale per insaporire carni bianche come pollo e coniglio.
Aggiungile a pizze e focacce fatte in casa, non saranno più le stesse!

PESO NETTO:
200 g

INGREDIENTI:

Olive nere “Taggiasche” in salamoia, acqua e sale(10%).

Le percentuali degli ingredienti possono variare a seconda del calibro delle olive utilizzate (essendo confezionate con processo di vibrazione meccanica)

SENZA COLORANTI / SENZA CONSERVANTI ( SE NON IL SALE, COME TRADIZIONE) / SENZA GLUTINE